La centrale des meilleurs traiteurs en France

Le Cousin Mouton - Food Truck
"C'est la qualité et le goût !"
Afin de proposer une street food de qualité tout en mettant en avant l?artisanat local, nous avons choisi de ne travailler qu?avec des produits de qualité, c?est pourquoi nos fournisseurs ont tous été sélectionnés avec soin. De plus, nous nous fournissons au maximum en produits franciliens ou français et travaillons en direct avec les producteurs lorsque cela est possible. Aussi dans une optique de « circuit court », tous nos fournisseurs se trouvent à moins de 25 km de notre laboratoire et nous ne faisons jamais de service à plus de 50 km. Notre cuisine est intégralement préparée dans notre camion. Il a été conçu pour cela.


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Le Cousin Mouton est un Food Truck dans la filiation du Réfectoire déjà bien connu à Paris. Le Cousin Mouton développe une Street cuisine française, bien loin de la Junk Food et propose des sandwichs grillés au fromage, inspirés des fameux Grilled Cheese Américain. Ces recettes sont bien évidemment revues et corrigées en y apportant une touche française avec de magnifiques produits en provenance de nos terroirs.
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*champs obligatoire